营业税金及附加包括哪些以及如何计算？

营业税金及附加是企业经营活动应负担的相关税费。它主要反映企业经营主要业务应负担的消费税、城市维护建设税、资源税和教育费附加等。

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。比如烟、酒、化妆品等商品在生产、委托加工和进口环节就需要缴纳消费税。依据《中华人民共和国消费税暂行条例》，不同的应税消费品适用不同的税率，像卷烟就采用复合计税的方式，既按数量又按价格来计算税额。

城市维护建设税是为了加强城市的维护建设，扩大和稳定城市维护建设资金的来源而征收的一种税。它是以纳税人实际缴纳的增值税、消费税税额为计税依据。根据《中华人民共和国城市维护建设税法》，纳税人所在地在市区的，税率为百分之七；纳税人所在地在县城、镇的，税率为百分之五；纳税人所在地不在市区、县城或者镇的，税率为百分之一。

资源税是对在我国境内开采应税矿产品和生产盐的单位和个人，就其应税数量征收的一种税。例如开采原油、天然气等资源就需要缴纳资源税。依据《中华人民共和国资源税法》，不同的资源有不同的计税方法和税率。

教育费附加是由税务机关负责征收，同级教育部门统筹安排，同级财政部门监督管理，专门用于发展地方教育事业的预算外资金。它也是以各单位和个人实际缴纳的增值税、消费税的税额为计征依据，教育费附加率为3%。

计算营业税金及附加时，需要分别计算各项税费的金额，然后将它们相加。比如，某企业当期实际缴纳增值税10万元，消费税5万元。假设该企业位于市区，那么城市维护建设税=（10 + 5）× 7% = 1.05万元；教育费附加=（10 + 5）× 3% = 0.45万元。如果该企业还涉及消费税、资源税等其他税费，也按照相应的规定计算，最后将所有税费金额相加，就得到了营业税金及附加的总额。