我找人办事，对方钱收了事没办，我可以告他诈骗吗？

要判断这种情况是否构成诈骗，需要分不同情形来看。

首先，如果对方收钱时做出了明确的承诺，保证能够把事办成，但实际上根本没有去做或者根本没有能力去做这件事，这种行为就可能涉及诈骗。从法律概念来讲，诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。比如，对方声称自己有特殊关系能帮你办理入学手续，收了钱却根本没去运作，这就符合虚构事实的特征。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

其次，如果对方在收钱后确实为办事付出了努力，只是因为一些客观原因没能办成事，并且事后把钱退还给你，这种情况一般不构成诈骗。例如，对方帮你联系业务，也做了很多沟通协调工作，但最终因为合作方的原因没能成功，之后把钱如数退还，这属于正常的民事行为，不涉及诈骗。

最后，如果对方收钱后事情没办成，也不愿意退钱，这种情况有可能构成诈骗，但也需要结合具体的金额、情节等因素综合判断。如果金额较小，可能属于民事纠纷，你可以通过民事诉讼的方式要求对方退还钱款；如果金额较大且符合诈骗的构成要件，你可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。