开发票可以开给个人吗？

从法律层面来看，开发票是可以开给个人的。

在日常经济活动中，发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。对于消费者个人而言，当购买商品或者接受服务时，取得发票可以保障自身的合法权益，比如在商品出现质量问题需要退换货、保修等情况时，发票就是重要的凭证。

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。这里的“付款方”并没有限定为企业，个人作为付款方，在消费后同样有权要求收款方开具发票。

同时，该办法第二十条也明确，所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。所以，个人在消费后要求商家开具发票是合理合法的行为，商家有义务按照规定为个人开具发票。如果商家拒绝给个人开具发票，这种行为是违反发票管理办法的，消费者可以向税务机关进行投诉举报，以维护自己的合法权益。