饭店使用添加剂是否可以举报？

如果饭店使用了不合法或过量的食品添加剂，是可以进行举报的。以下为你详细解答：

首先，解释一下相关概念。食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。但是，食品添加剂的使用必须符合国家相关标准，超范围、超剂量使用都属于违法行为。

其次，关于举报途径。消费者可以直接向当地的食品安全监督管理局进行举报。法律依据是食品安全监督管理局负有对食品生产经营活动进行监督管理的职责，以保障公众的食品安全。另外，还可以拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331” ，或者拨打12315消费者权益保护热线进行投诉。同时，像12320、12345等热线在部分地区也可作为举报渠道。此外，依据《消费者权益保护法》，也可以向工商部门进行举报；若涉及产品质量问题，还能向产品质量监督局举报。

最后，举报后相关部门会依法对涉事饭店进行调查和处理。如果经查实饭店确实存在违法使用添加剂的行为，将根据具体情况，按照相关法律法规对饭店进行处罚，比如责令改正、罚款、吊销许可证等，以保障消费者的合法权益和食品安全。