店铺名和营业执照上的店名是否可以不一样？

在我国，店铺名和营业执照上的店名原则上应当保持一致，但也存在一定的灵活性。

首先，让我们来明确相关的法律规定。依据《企业名称登记管理规定》第二十条，企业的印章、银行账户、牌匾、信笺所使用的名称应当与登记注册的企业名称相同。从事商业、公共饮食、服务等行业的企业名称牌匾可适当简化，但应当报登记主管机关备案。这就表明，对于一般企业来说，对外使用的名称要和登记的名称一样。不过，对于商业、公共饮食、服务等行业有特殊规定，其店铺牌匾可以适当简化。

具体到实际情况，如果店铺使用的名称和营业执照上的店名完全不同，而且没有经过相关部门的批准或备案，那么这就属于违法行为。根据《个体工商户条例》第二十二条，个体工商户登记事项变更，未办理变更登记的，由登记机关责令改正，处1500元以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照。企业若擅自改变主要登记事项，不按规定办理变更登记的，登记主管机关可以根据情况分别给予警告、罚款、没收非法所得、停业整顿、扣缴、吊销《企业法人营业执照》的处罚。

然而，如果只是对店铺名进行适当简化，并且按照规定报登记主管机关备案，那么这种情况是被允许的。比如，营业执照上的店名是“某某市美味小吃有限责任公司”，店铺牌匾写成“美味小吃”，这种简化是符合法律要求的。