消费税的征收范围和税率是怎样的？

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。它主要是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。

消费税的征收范围，是由《中华人民共和国消费税暂行条例》明确规定的。目前，消费税的征收范围包括烟、酒、高档化妆品、贵重首饰及珠宝玉石、鞭炮焰火、成品油、摩托车、小汽车、高尔夫球及球具、高档手表、游艇、木制一次性筷子、实木地板、电池、涂料等15个税目。这些税目下，还进一步细分了不同的子目。比如烟这个税目，就分为卷烟、雪茄烟和烟丝等子目。这意味着只有生产、委托加工和进口这些规定范围内的消费品，才需要缴纳消费税。

消费税的税率形式有两种，一种是比例税率，一种是定额税率，还有部分是复合税率。比例税率就是按照应税消费品的销售额乘以固定的百分比来计算应纳税额。例如，高档化妆品的消费税税率为15%。如果一家企业销售了价值100万元的高档化妆品，那么它需要缴纳的消费税就是100万×15% = 15万元。

定额税率是按照应税消费品的销售数量乘以固定的税额来计算。像啤酒，甲类啤酒每吨税额为250元，乙类啤酒每吨税额为220元。如果一家啤酒厂销售了100吨甲类啤酒，那么应缴纳的消费税就是100×250 = 25000元。

复合税率则是既采用比例税率又采用定额税率。最典型的就是卷烟，生产环节甲类卷烟税率为56%加0.003元/支，乙类卷烟税率为36%加0.003元/支。这种计算方式，是销售额部分按照比例税率计算，销售数量部分按照定额税率计算，然后两者相加得出应纳税额。

总之，消费税的征收范围和税率都是由法律明确规定的，纳税人在涉及相关业务时，一定要准确了解并按照规定履行纳税义务。