小规模纳税人和一般纳税人的界定标准是什么？

小规模纳税人和一般纳税人是增值税管理里的两种不同类型，它们的界定标准主要体现在年应征增值税销售额、会计核算水平等方面。

首先，从年应征增值税销售额来看。根据《增值税一般纳税人登记管理办法》第二条规定，增值税纳税人年应税销售额超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准（目前是年应征增值税销售额500万元及以下）的，应当向主管税务机关办理一般纳税人登记。这里的年应税销售额，是指纳税人在连续不超过12个月或四个季度的经营期内累计应征增值税销售额，包括纳税申报销售额、稽查查补销售额、纳税评估调整销售额。如果年应税销售额未超过标准，同时会计核算健全，能够提供准确税务资料的纳税人，也可以向主管税务机关办理一般纳税人登记。所谓会计核算健全，就是能够按照国家统一的会计制度规定设置账簿，根据合法、有效凭证进行核算。

对于新开业的纳税人，如果预计年应税销售额能达到一般纳税人标准，也可以在办理税务登记的同时，申请办理一般纳税人认定手续。而小规模纳税人会计核算健全、能够提供准确税务资料的，也可以向主管税务机关申请一般纳税人资格认定，不作为小规模纳税人。

需要注意的是，一旦登记为一般纳税人后，除另有规定外，不得转为小规模纳税人。所以，企业在选择纳税人类型时，要综合考虑自身的经营情况、发展规划以及税务成本等因素。