老人立遗嘱是否需要所有子女都签字？

老人立遗嘱不需要所有子女签字。

从法律概念上来说，遗嘱是自然人在生前按照自己的意愿，对其个人财产及相关事务进行预先安排，并在其死亡时发生法律效力的民事法律行为。这是基于个人对自身财产的自主处分权，重点在于反映遗嘱人的真实意愿。

从具体的法律条文来看，根据《民法典》第一千一百三十三条规定，自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。不同类型的遗嘱有不同的形式要求，但都没有规定需要所有子女签字。比如自书遗嘱，由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日即可；代书遗嘱需要有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名；打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名；以录音录像形式立的遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证，遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日；口头遗嘱需要在危急情况下，有两个以上见证人在场见证；公证遗嘱则由遗嘱人经公证机构办理。

总之，立遗嘱是老人对自己财产的自主处分行为，只要符合法定的形式和实质要件，无需经过子女签字同意。