酒类经营是否需要办理许可证?

我打算开一家卖酒的店,但是不太清楚在咱们国家酒类经营是不是必须要办理许可证。如果要办的话,不办会有什么后果呢?我想了解下具体的规定。
张凯执业律师
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在我国,酒类经营通常是需要办理许可证的。这是为了规范酒类市场,保障消费者的合法权益,让大家能喝到安全、合格的酒。


目前,虽然国家层面没有统一的专门针对酒类经营的许可证制度,但不同的酒品销售环节可能涉及不同的许可要求。比如,从事食品销售的酒类经营者,依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,应当取得食品经营许可。因为酒也属于食品范畴,所以要先有这个许可。


要是卖的是进口酒,除了食品经营许可外,还得有一系列相关手续。进口的酒类产品要经过海关检验检疫,经营者需要向海关提交相关的报关资料,证明酒的来源、质量等符合我国的标准。


如果是销售散装酒,经营者更要严格遵守食品安全的相关规定。要确保储存、销售的环境符合卫生标准,防止酒受到污染。同时,也要有相应的标识,让消费者清楚酒的成分、生产日期等信息。


要是酒类经营者没有按照规定办理相关许可证,会面临法律责任。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

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