女方办出嫁酒新郎需要来吗？

从法律层面来讲，并没有规定女方办出嫁酒时新郎是否必须要来。法律主要调整的是人们之间具有法律意义的权利和义务关系，比如婚姻的成立、财产的分配、人身权益的保护等，而对于婚礼中女方办出嫁酒新郎是否出席这类属于民俗、习惯范畴的事情，并不在法律强制规范的范围内。

在我国，《民法典》等相关法律主要聚焦于婚姻关系的实质性内容，像结婚的条件、程序，夫妻双方在婚姻中的权利和义务等。例如《民法典》第一千零四十九条规定，要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。这里强调的是结婚登记这一法定程序，而非婚礼的具体形式和安排。

虽然法律没有强制要求，但从民俗和社会常理来看，新郎出席女方的出嫁酒是比较常见和合适的做法。这不仅体现了新郎对女方及其家庭的尊重，也有助于婚礼顺利进行以及增强双方家庭的互动和融合。当然，在一些特殊情况下，新郎可能因不可抗力因素无法出席，比如突发重大疾病、工作上的紧急任务等，此时双方家庭可以相互理解和协商，通过其他合适的方式来弥补，比如通过视频连线等方式表达新郎的心意。