米店是否需要给快餐店提供营业执照？

在探讨米店是否需要给快餐店提供营业执照这个问题时，我们需要从多个方面进行分析。

首先，从交易安全和合规的角度来看，快餐店要求米店提供营业执照是有一定合理性的。营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证，上面记载了市场主体的基本信息，如名称、地址、经营范围等。快餐店作为米的采购方，索要米店的营业执照，是为了确认米店具有合法的经营资格，以保障自身所采购的大米来源合法、正规，降低交易风险。

从法律规定来说，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。快餐店向米店索要营业执照，是其履行进货查验记录制度的一种方式，有助于其留存供货者的相关信息，符合法律对于食品安全追溯体系的要求。

然而，米店也有权利保护自己的信息安全。在提供营业执照时，米店可以采取一些措施来防范信息泄露的风险。比如，可以在营业执照复印件上注明用途，例如“仅用于[快餐店名称]采购大米业务”，并标注日期。这样可以防止该复印件被用于其他不当用途。

综上所述，从法律要求和交易常规来看，米店有义务配合快餐店的合法查验需求，提供营业执照复印件等相关资料。但同时，米店也应当注意保护自身信息安全，通过合理的方式提供资料，以平衡双方的权益和需求。