酒驾开车撞人全责该如何处理与赔偿？

如果酒驾开车撞人且被认定为全责，处理和赔偿方面有明确的法律规定和流程。

首先说处理流程：一旦发生事故，要立刻停车，保护好现场，避免二次伤害，并及时拨打120救助伤者，同时报警以及通知自己车辆的保险公司。交警会到现场进行勘查，调查事故情况，之后出具交通事故责任认定书。后续可能还需要配合交警做笔录等工作。

再来说赔偿方面：赔偿首先是由承保机动车强制保险（交强险）的保险公司在强制保险责任限额范围内予以赔偿。这是基于《民法典》第一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿。交强险的赔偿有一定限额，比如在交通事故中，造成第三方财产损失最高赔偿2000元；医疗费用赔偿限额是18000元；死亡伤残赔偿限额是180000元 。

如果交强险赔偿后仍有不足部分，就要看是否投保了机动车商业保险。若投保了，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。要是没有投保商业保险或者商业保险赔偿后仍有不足，那就由侵权责任人也就是酒驾撞人的肇事者自己赔偿。

关于赔偿项目，如果受害者只是受到一般的人身伤害，赔偿项目包括医疗费用、误工收入损失、护理费用、交通费、住宿费、住院期间伙食补贴费以及必须的营养费用等。要是受害者因伤致残，除上述费用外，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具的购置费用、被抚养人的基本生活费用，以及康复护理、持续治疗过程中实际产生的必要的康复费用、护理费用以及后续治疗费用等。当受害者不幸病故时，家属可以得到的赔偿项目除了之前提到的各项费用外，还应赔偿遗体安葬费用、被抚养人的基本生活费用、死亡补偿费用，并且，受害人家属为处理丧事而支付的交通费用、住宿费及误工损失等其他合规费用也需计入。另外，对于受害者或受害者的近亲遭受的精神创伤，也应该给予适当的抚慰金作为补偿。这依据的是《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中的相关规定。

相关概念：

交强险：全称“机动车交通事故责任强制保险”，是由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。

被扶养人：是指受害人依法应当承担扶养义务的未成年人或者丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属。