偷1000元东西派出所会如何处理？

偷1000元东西派出所的处理方式要分情况来看。

首先，关于盗窃罪的认定标准，根据《最高人民法院最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上属于“数额较大”，不过各地在这个幅度内确定具体标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。

如果当地将1000元认定为达到“数额较大”标准，且不存在其他特殊免责或从轻情节，同时也符合盗窃罪构成要件，那么：公安机关依法会对此类案件进行立案调查，对涉案人员采取刑事拘留措施，收集证据等开展侦查工作。侦查完毕后，将相关材料移交检察机关进行审查起诉。最后，由法院依据相关法律法规，根据具体案情，对犯罪分子作出三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的判决 。

要是当地不认为1000元达到“数额较大”标准，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

总之，派出所会根据当地标准和具体情况依法作出处理。

相关概念：

盗窃罪：指以非法占有他人财产为目的，通过秘密手段盗取公私财物，且数额较大或多次实施盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃以及扒窃等多种方式获取他人财产的违法犯罪行为。

数额较大：在盗窃刑事案件中，是认定是否构成盗窃罪的一个重要标准，各地有不同规定范围 。