食品经营许可证过期了如何换证？

当食品经营许可证过期需要换证时，我们需要先了解相关的法律规定和具体的操作流程。

《食品经营许可管理办法》规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。虽然这里强调的是提前申请延续，但对于已经过期的情况，也有相应的处理办法。

首先，你要准备好申请所需的材料。一般来说，需要提交食品经营许可延续申请书、食品经营许可证正本、副本、与延续食品经营许可事项有关的其他材料。其他材料可能包括你的经营场所的证明、食品安全管理制度等，具体要求可以咨询当地的市场监督管理部门。

接着，你要向原发证的市场监督管理部门提出换证申请。你可以选择现场提交申请材料，也可以通过线上平台进行申请，现在很多地方都提供了便捷的线上办事渠道。

市场监督管理部门在收到你的申请后，会对你提交的材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，他们会受理你的申请。之后，可能会安排工作人员对你的经营场所进行现场核查，主要检查你的经营条件是否仍然符合食品经营的要求。

如果审核和核查都通过了，市场监督管理部门会为你换发新的食品经营许可证。新证的有效期会重新计算。需要注意的是，如果在许可证过期后继续从事食品经营活动，可能会面临相应的行政处罚。所以，一旦发现许可证过期，要尽快办理换证手续。