怎样起诉欠钱不还的人？起诉书又该怎么写？

要起诉欠钱不还的人并撰写起诉书，可参考以下内容：

**起诉欠钱不还的人的流程**：

1. **提交起诉书及副本**：首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。需写明双方当事人的相关信息，如姓名、性别、年龄、住址等（当事人是单位的，要写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名）。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。

2. **准备并提交材料**：根据“谁主张谁举证”原则，原告向法院起诉应提交主体资格的材料，如居民身份证等；还要提交证明原告诉讼主张的证据，如借条、欠条等。同时，向法院提交书证时，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数等。

3. **等待立案审核**：立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，会在七天内审核。对符合立案条件的，办理立案手续；不符合立案条件的，依法裁定不予受理。

4. **预交诉讼费用**：当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用。如确有困难，可申请减、缓、免交，逾期不交或者申请未获批准而仍不预交的，法院将裁定按自动撤诉处理。

5. **等待排期开庭**：立案手续后，案件由法院排期开庭，当事人应服从法院的各项工作安排，并于结案后到财务室结算诉讼费用，多退少补。

**起诉书的撰写方法**：

1. **首部**：首行居中书写“起诉书”三字。

2. **诉讼请求**：下行退两格写“诉讼请求：”，这部分要言简意赅，提出诉讼要求，例如要求被告偿还欠款的具体金额及利息，判决被告承担本案全部诉讼费用等。

3. **事实和理由**：下行退两格写“事实和理由：”，建议以时间为顺序把借款欠款的事实写清楚，包括借款的时间、地点、交付方式，双方对还款期限的约定等，同时说明被告未还款的情况及其行为对原告合法权益的损害。

4. **结尾部分**：此致xxx人民法院（这个法院一般是被告所在地法院）。收尾写“起诉人：XXX”，下行跟日期“XXXX年XX月XX日”。

5. **附件部分**：包括证人、证言、字据等相关证据。

法律依据方面，根据《民事诉讼法》第一百二十一条规定，起诉状应当记明下列事项：（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息；（三）诉讼请求和所依据的事实与理由；（四）证据和证据来源，有证人的，载明证人姓名和住所。