餐饮没有营业执照营业会受到怎样的处罚?

我最近打算开一家小餐馆,各种准备工作都做得差不多了,但是还没来得及去办营业执照。我有点担心,如果我在没有执照的情况下就开始营业,会面临什么样的处罚呢?我想了解一下具体的处罚标准和可能涉及的法律后果。
张凯执业律师
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首先,要明确营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。餐饮行业没有营业执照就营业是不被允许的。


依据《市场主体登记管理条例》第三条规定,市场主体应当依照本条例办理登记,未经登记,不得以市场主体名义从事经营活动 。第四十三条指出,未经设立登记从事经营活动的,由登记机关责令改正,没收违法所得;拒不改正的,处1万元以上10万元以下的罚款;情节严重的,依法责令关闭停业,并处10万元以上50万元以下的罚款。


另外,《无证无照经营查处办法》第十三条规定,从事无照经营的,由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的,由工商行政管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处1万元以下的罚款。


具体来说,如果餐饮没有营业执照营业,工商部门首先会依法取缔该经营活动,并没收违法所得。罚款数额会根据情节轻重而定。若情节轻微,可能处2万元以下罚款;要是情节严重,影响范围广、程度深,罚款可能在2万元至20万元之间;当对公众人身安全构成直接威胁,或对周边环境造成严重损害时,除没收专门用于无证经营的全部工具、设备、原材料以及产品(商品)等财产外,还会处5万元以上50万元以下罚款。此外,无照经营行为还可能被记入信用档案,影响经营者信用,若发生食品安全等事故,责任会更严重,甚至可能涉及刑事犯罪。

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