办理卫生许可证的流程是什么?

我打算开一家小餐馆,听说得办卫生许可证,但我不知道具体咋办。我想了解下整个办理流程,比如先准备啥材料,去哪儿办,有哪些步骤,中间会不会有啥特别要求,希望能有个详细的解答。
张凯执业律师
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。办理卫生许可证一般有以下流程:


首先是申请阶段。申请人需要向当地卫生行政部门提出办理卫生许可证的申请,可以通过窗口提交申请材料,也可以通过指定的在线平台进行申请。申请时需要填写申请表,并提交一系列相关材料。根据《食品卫生许可证管理办法》规定,申请卫生许可证时应提供生产经营场所平面图、生产经营场地合法使用的有关证明、法定代表人或者负责人身份证明等。这些材料是证明申请人具备相应卫生条件和经营资格的依据。


然后是受理阶段。卫生行政部门收到申请后,会对提交的申请材料进行初步审核。如果申请材料齐全、符合法定形式,卫生行政部门会予以受理,并出具受理通知书;如果材料不齐全或者不符合法定形式,卫生行政部门会当场或者在规定的时间内一次性告知申请人需要补正的全部内容。


接下来是审查阶段。受理申请后,卫生行政部门会安排工作人员对申请人的生产经营场所进行实地审查。审查内容包括场所的卫生状况、设施设备的配备情况、工艺流程是否符合卫生要求等。工作人员会根据相关的卫生标准和规范进行检查,并记录检查结果。


再之后是决定阶段。卫生行政部门会根据申请材料审核和实地审查的结果,作出是否准予许可的决定。如果申请人的条件符合卫生要求,卫生行政部门会作出准予许可的决定;如果不符合要求,会作出不予许可的决定,并说明理由。


最后是领证阶段。如果申请获得批准,申请人可以按照卫生行政部门的通知要求,到指定地点领取卫生许可证。卫生许可证上会注明许可的范围、有效期等信息。申请人在领取卫生许可证后,应当按照许可的范围和要求从事生产经营活动。


不同地区可能会在具体的办理流程和要求上存在一定差异,申请人在办理卫生许可证前,最好先咨询当地的卫生行政部门,以确保申请的顺利进行。

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