合伙企业和个人独资企业需要交什么税？

首先来看看合伙企业要交的税。合伙企业是指由各合伙人订立合伙协议，共同出资、经营，共享收益，共担风险，并对企业债务承担无限连带责任的营利性组织。

在税收方面，合伙企业本身不缴纳企业所得税。依据《中华人民共和国企业所得税法》第一条规定，个人独资企业、合伙企业不适用本法。这意味着合伙企业不是企业所得税的纳税主体。但是，合伙企业的合伙人需要缴纳个人所得税。如果合伙人是自然人，那么按照经营所得缴纳个人所得税，适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率；如果合伙人是法人和其他组织，则缴纳企业所得税。此外，合伙企业在经营过程中，涉及增值税应税行为的，需要缴纳增值税。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。例如，合伙企业销售货物或者提供加工、修理修配劳务等，就需要缴纳增值税。

接下来谈谈个人独资企业。个人独资企业是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。

同样，根据《中华人民共和国企业所得税法》，个人独资企业不缴纳企业所得税。投资人应就其经营所得缴纳个人所得税，也是按照经营所得适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率。在增值税方面，和合伙企业一样，个人独资企业只要发生增值税应税行为，就需要缴纳增值税。另外，个人独资企业还可能涉及一些其他的税种，比如印花税。印花税是对经济活动和经济交往中设立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。如果个人独资企业在经济活动中签订了相关合同、产权转移书据等，就可能需要缴纳印花税。总之，合伙企业和个人独资企业在税收上有其独特的规定，企业主们需要按照法律规定及时、准确地履行纳税义务。