绑架过程中过失致人死亡的，应该定什么罪？

在绑架过程中过失致人死亡的，应定绑架罪。以下为你详细解释：

首先，绑架罪是一种严重的犯罪行为，是指以勒索财物或其他不正当目的为动机，采用暴力、恐吓或其他非法手段，强行将他人控制的行为。本罪侵害的客体包含了他人的人身自由权、健康权以及生命权，同时也涉及到公共和私人财产所有权。

其次，根据《刑法》第二百三十九条规定，以勒索财物为目的绑架他人的，或者绑架他人作为人质的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节较轻的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。犯前款罪，杀害被绑架人的，或者故意伤害被绑架人，致人重伤、死亡的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。以勒索财物为目的偷盗婴幼儿的，依照前两款的规定处罚。在绑架过程中过失导致被绑架人死亡的情况，属于结果加重犯，虽然死亡结果是过失造成的，但仍按照绑架罪一罪定罪处罚，只是在量刑上会加重，面临无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

最后，之所以这样规定，是因为绑架行为本身就是极其严重的违法犯罪行为，对社会秩序和公民人身安全造成极大危害，即使死亡结果是过失导致的，也不能减轻其行为的严重性，必须予以严厉惩处。