关税与贸易总协定是什么？

关税与贸易总协定（GATT）是一个政府间缔结的有关关税和贸易规则的多边国际协定，它的宗旨是通过削减关税和其它贸易壁垒，消除国际贸易中的差别待遇，促进国际贸易自由化，以充分利用世界资源，扩大商品的生产与流通。

从法律层面来讲，虽然它现在已经被世界贸易组织（WTO）所取代，但在其存续期间发挥了重要作用。关税与贸易总协定确立了一系列基本原则，比如最惠国待遇原则，这就好比在贸易中，一个国家给予另一个国家的优惠待遇，要同样给予其他所有的缔约国。这就避免了贸易歧视，让各国在公平的环境下进行贸易。《关税与贸易总协定》文本中明确规定了最惠国待遇的适用范围等内容。

还有国民待遇原则，这意味着在国内税收和规章等方面，进口商品应该和本国商品受到同等的待遇。这保证了进口商品在进入他国市场后，不会因为不合理的国内政策而处于劣势。

另外，关税减让原则也是其核心内容之一。各缔约国通过谈判，互相降低关税，这样可以促进商品的自由流通，降低贸易成本。

对于从事进出口生意的人来说，关税与贸易总协定所确立的这些原则和规则，有助于创造一个稳定、可预测的贸易环境。比如，最惠国待遇可以让企业在选择贸易伙伴时，不用担心因为其他国家的特殊待遇而失去竞争力；关税减让则可以降低企业的进口成本，提高利润空间。