如果一个人是老赖欠钱不还，那应该怎么办？

当遇到老赖欠钱不还的情况，可以参考以下方法来维护自身权益：

首先，尝试与老赖直接沟通协商，明确要求其承担还款责任。这是一种较为温和且成本较低的方式，也许通过沟通，老赖能认识到自己的错误并及时还款。

若协商无果，可以考虑申请基层组织进行调解。基层组织在调解民间纠纷方面有一定的经验和优势，他们可能会帮助双方找到一个都能接受的解决方案。

若调解也无法解决问题，那么向法院提起诉讼是一个重要的途径。在提起诉讼前，要掌握好对方欠钱不还的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等能够证明借贷关系存在的材料。同时，还可以申请财产保全，人民法院认为符合保全条件的，会裁定对老赖的财产进行保全，防止其转移财产，以保护债权人的合法权益。

在赢得诉讼胜利后，如果老赖在履行期未履行法院判决，债权人有权向当地人民法院申请强制执行。法院在收到强制执行申请后，将会依照法定程序对债务人名下的房地产、机动车辆、证券及银行存款等资产进行全面调查。

倘若被执行人未能履行法律文书所载明的义务，人民法院有权对其实施或通知相关机构协助采取限制出境、在信用系统中记录、通过媒体公开披露其不履行义务的信息以及法律规定的其他必要措施。

另外，如果当事人之间有签订仲裁协议或仲裁条款的，也可以申请仲裁机构进行仲裁。

相关法律依据主要包括《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规，这些法律为债权人维护自身合法权益提供了明确的法律支持和保障。