民间借贷胜诉后，被告就是不还钱该怎么办？

当民间借贷胜诉后被告不还钱，可采取以下措施：

首先，向法院申请强制执行。在裁决文书生效后，若一方未按约定履行义务，另一方有权向法院提出强制执行申请。法院可以采取多种强制执行措施，例如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，使其账户资金在符合法律规定的情况下被冻结并划转到申请人账户；还可以对被申请人名下的财产，如房产、车辆等进行扣押、评估和拍卖，用拍卖所得款项来偿还债务。

其次，如果在第一次执行过程中，被执行人的财产不足以清偿全部债务，而之后债权人发现被执行人拥有其他财产，那么可以随时向法庭申请启动新的执行程序，以确保自身债权得到最大程度的实现。

此外，虽然法律途径是主要的解决方式，但在执行过程中，也可以尝试与被告进行协商沟通，看是否能促使其主动履行还款义务。若协商不成，仍要依靠法律的强制力来维护自己的合法权益。

法律依据方面，根据《民法典》第六百七十五条规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。