电动车和摩托车撞了该怎么处理？

当电动车和摩托车发生碰撞后，可按以下步骤处理：

首先，保护现场并救助伤者。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条规定，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。

其次，确定事故责任。通常由交警进行现场勘查和调查，依据《道路交通事故处理程序规定》第六十条，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。比如因一方当事人的过错导致道路交通事故的，承担全部责任；因两方或者两方以上当事人的过错发生道路交通事故的，根据其行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任；各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。一方当事人故意造成道路交通事故的，他方无责任。

再次，若涉及伤残，可提起诉讼并申请伤残鉴定，按照鉴定结果索赔。在索赔过程中，先由强制责任险的保险公司在保险限额范围内承担赔偿责任，不足部分由双方按责任比例分担。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照相关规定承担赔偿责任。

最后，要保全证据，积极沟通。尽量多拍摄事故现场照片，保管好事故认定书等证据，并与对方当事人、交警等相关人员保持礼貌沟通和调解。