外卖骑手的管理和交通安全归哪个单位负责？

在我国，外卖骑手的管理和交通安全涉及多个单位的职责。

从管理层面来看，外卖骑手所属的外卖平台公司是首要的管理主体。外卖平台与骑手之间通常存在一定的合作关系，平台有责任制定骑手的工作规范、考核制度等，对骑手进行日常管理。比如，平台会规定骑手的配送时间、服务标准等，如果骑手违反规定，平台可以按照内部制度进行处罚。这是基于双方的合同关系和企业的自主管理权力。

对于交通安全方面，公安机关交通管理部门负有主要监管责任。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第五条规定，国务院公安部门负责全国道路交通安全管理工作。县级以上地方各级人民政府公安机关交通管理部门负责本行政区域内的道路交通安全管理工作。外卖骑手在道路上骑行，必须遵守交通法规，一旦违反交通规则，如闯红灯、逆行等，交警部门有权依法对其进行处罚，以维护交通秩序和公共安全。

此外，市场监督管理部门也在一定程度上参与对外卖骑手的管理。市场监管部门主要负责监督外卖平台的经营活动，确保平台依法依规运营，保障消费者的合法权益。如果外卖平台在管理骑手过程中存在违法行为，市场监管部门可以进行查处。

行业协会也会发挥一定的作用。相关的外卖行业协会可以制定行业标准和自律规范，引导外卖平台和骑手规范经营和骑行，促进行业的健康发展。