当着交警面戴了安全帽且交警看到了还会被处罚吗？

在这种情况下，是否会被处罚需要从法律规定和具体事实情况来分析。

首先，从法律规定来看，以《中华人民共和国道路交通安全法》为例，各地一般会根据上位法制定具体的实施办法来规范电动车驾乘人员佩戴安全头盔的问题。比如有些地方规定，驾驶和乘坐电动自行车应当佩戴安全头盔。这里强调的是在骑行过程中要处于佩戴头盔的状态。也就是说，如果在交警检查时，你一开始并没有佩戴头盔，就已经违反了相关的法规规定。

其次，从违法行为的构成来看，当你未佩戴头盔骑行电动车上路这个行为发生时，该违法行为就已经成立。即使你当着交警的面戴上了头盔，也只是在发现检查后采取的一种补救措施，但并不能否定之前未戴头盔骑行这一违法行为的存在。交警依据法律规定，对于已经发生的违法行为进行处罚是有法律依据的。

不过，如果在实际执法中，你认为交警的处罚存在不合理或者程序不合法的情况，你可以通过合法的途径进行申诉。比如，根据《中华人民共和国行政复议法》，你可以在知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请；也可以根据《中华人民共和国行政诉讼法》，向有管辖权的人民法院提起行政诉讼，来维护自己的合法权益。