打工人办营业执照是不是不要写自己的名字？

首先，打工人办理营业执照时是可以写自己名字的，这里涉及到营业执照上登记的经营者概念。营业执照上的经营者是指依法登记，从事工商业经营的自然人或家庭。如果是个人经营，以个人全部财产承担民事责任；如果是家庭经营，以家庭全部财产承担民事责任。

从法律依据来看，根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。也就是说，你作为有经营能力的打工人，完全有资格以自己的名义办理个体工商户营业执照。

写自己名字办理营业执照有一定好处。一方面，这表明你对该经营活动具有合法的主体地位，享有相应的权利，比如在经营过程中获得的收益归你所有，你可以以自己的名义对外签订合同等。另一方面，在法律上你对经营活动负责，有利于树立诚信经营的形象。

然而，写自己名字也意味着要承担相应的法律责任。如果经营过程中产生债务等问题，你需要按照法律规定承担偿还义务。比如，当个体工商户财产不足以清偿债务时，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担。

当然，如果你不想写自己名字，也可以选择合适的企业形式，比如成立有限责任公司。根据《中华人民共和国公司法》，有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。但成立公司的程序相对复杂，需要满足一定的条件，如制定公司章程、有符合规定的注册资本等。