19岁和15岁的情侣可以开房吗

首先，需要明确在我国，未成年人是指未满十八周岁的公民。

从住宿登记规定来说，根据《旅馆业治安管理办法》第六条，旅馆接待旅客住宿必须登记，登记时应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。通常情况下，年满十六周岁以上的未成年人才能够持本人身份证在酒店开房；如果未满十六周岁，按照规定，一般要在监护人的陪同下，才可在酒店开房入住 。所以仅从登记角度，15岁没有监护人陪同，很多正规酒店是不会给予办理入住登记的。

再从性相关的法律角度来讲，与年龄未满16岁的女性在互相同意并且没有任何涉及钱财的交易关系背景下共眠，本身并不直接触犯法律法规。但是，倘若男士已达法定成年年龄（18周岁），女士尚未年满16岁者，将其引至旅馆开房同宿，若被报案则极可能被认定为强制猥亵行为等相关问题（虽然双方自愿，但鉴于女方未成年，法律有特殊保护考量）。而且不同地区还有特别规定，比如以山东为例，根据《山东省预防未成年人犯罪条例》第三十七条规定，旅馆接待无监护人陪同的不满十六周岁未成年人住宿的，应当及时与其父母或者其他监护人、近亲属或者所在学校联系；无法联系的，应当向当地公安机关报告 。

所以综合来看，19岁和15岁不建议去开房，存在诸多法律风险和违反相关管理规定的情况。

相关概念：

法定监护：是由法律直接规定监护人范围和顺序的监护，一般可以由一人或多人担任。当未成年人的父母死亡或没有监护能力时，依次由祖父母和外祖父母、兄姐、关系密切的亲属或朋友、父母单位和未成年人住所地的居委会或村委会、民政部门担任监护人。