盗窃罪处罚时能不能保释？

在法律上，“保释”对应我国刑事诉讼中的取保候审制度。取保候审是指在刑事诉讼中，公安机关、人民检察院和人民法院等司法机关对未被逮捕或逮捕后需要变更强制措施的犯罪嫌疑人、被告人，为防止其逃避侦查、起诉和审判，责令其提出保证人或者交纳保证金，并出具保证书，保证随传随到，对其不予羁押或暂时解除其羁押的一种强制措施。

对于盗窃罪处罚时能否取保候审，关键要看是否符合法定的条件。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

也就是说，如果盗窃犯罪嫌疑人、被告人符合上述条件之一，就有可能被取保候审。例如，犯罪情节较轻，可能被判处拘役，并且不会对社会造成危害，这种情况下就有机会申请取保候审。但如果犯罪嫌疑人、被告人的盗窃行为情节严重，可能被判处较重刑罚，且存在逃跑、干扰证人作证等社会危险性，那么一般就不符合取保候审的条件。此外，是否能够取保候审，最终要由司法机关根据案件的具体情况来决定。