大学老师过于苛刻是否可以举报？

从法律层面来说，大学老师过于苛刻，学生通常是可以进行举报的。不过，这里需要先明确‘过于苛刻’的行为性质，判断其是否侵犯了学生的合法权益。

一般而言，学生在学校享有受教育权等一系列合法权益。《中华人民共和国教育法》规定，受教育者在入学、升学、就业等方面依法享有平等权利，同时也享有在学业成绩和品行上获得公正评价的权利。如果大学老师的‘苛刻’行为，比如故意压低学生成绩、不合理地增加学业负担，影响到学生的学业公正评价，那么这种行为就可能侵犯了学生的合法权益，学生当然可以进行举报。

对于举报途径，学校通常设有专门的管理机制。学生可以先向辅导员、学院领导反映情况，学校会依据相关规定和程序进行调查处理。此外，教育行政部门也接受学生的投诉举报，如果学校的处理结果不能让学生满意，学生可以向当地的教育行政部门反映问题。

然而，如果老师的‘苛刻’只是教学方式严格，对学生的学业要求较高，但并没有侵犯学生的合法权益，只是让学生感觉压力较大，这种情况可能更多属于教学风格的范畴。虽然学生也可以提出意见和建议，但可能不会像侵犯权益那样得到强制处理。总之，在判断是否举报以及如何举报时，要以是否侵犯合法权益为重要依据。