客户打了欠条却不给钱，该怎么办？

当遇到客户打了欠条却不给钱的情况，可以参考以下方法来解决：

首先，尝试与客户友好沟通协商。与客户进行深入的交谈，了解其不还钱的具体原因，有可能是存在一些误解或者客户暂时遇到了困难。通过沟通，也许可以找到解决问题的办法，避免矛盾进一步激化。

如果协商无果，就可以寻求法律帮助。具体来说，可以向仲裁机关申请仲裁，或者直接向当地人民法院提起民事诉讼。向法院提起民事诉讼时，需要准备好起诉状以及欠条、催款通知等相关证据，然后向债务人所在地法院起诉。法院受理立案后，需要按照规定交纳诉讼费用，之后等待开庭。若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。

此外，在诉讼过程中，为防止对方转移资产或者故意拖延，可以采取时效性强且具有防御性的保全措施。还可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，这也是一种较为快捷的解决纠纷的方式。

相关法律依据方面，例如《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》对相关借贷纠纷的处理有具体规定，为债权人通过法律途径维护自身权益提供了法律支持。