中外合资企业是否适用外国法律？

中外合资企业是否适用外国法律需要分情况来看。首先，我们要明白中外合资企业的定义。中外合资企业是指外国公司、企业和其他经济组织或个人，按照平等互利的原则，经中国政府批准，在中华人民共和国境内，同中国的公司、企业或其他经济组织共同举办的合营企业。

从一般原则上来说，在中国境内设立的中外合资企业是中国的法人，受中国法律的管辖和保护。这依据的是《中华人民共和国中外合资经营企业法》第二条，该条规定：“中国政府依法保护外国合营者按照经中国政府批准的协议、合同、章程在合营企业的投资、应分得的利润和其他合法权益。合营企业的一切活动应遵守中华人民共和国法律、法规的规定。”这就意味着，中外合资企业在设立、运营、终止等各个环节，基本的框架和主要方面要遵循中国法律。

不过，在某些特定情况下，也可能会涉及外国法律的适用。比如在合同领域，如果中外合资企业与外国主体签订的合同中，明确约定适用某一外国法律，并且这种约定不违反中国的强制性法律规定和社会公共利益，那么在处理该合同相关纠纷时，就可能会按照约定适用外国法律。这是依据《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》第四十一条：“当事人可以协议选择合同适用的法律。当事人没有选择的，适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或者其他与该合同有最密切联系的法律。”但总体而言，这种适用外国法律是在特定范围内和条件下的，中国法律在中外合资企业中处于基础性和主导性的地位。