小摊贩证件每年必须办一次吗？

首先，对于小摊贩是否每年必须办一次证件，需要分情况来看。

在我国，目前并没有统一的、强制性的法律规定小摊贩的证件必须每年办理一次。不同地区根据当地的管理政策和实际情况，会对小摊贩的管理制定不同的办法。

一些地方为了规范小摊贩的经营活动，保障食品安全、环境卫生等公共利益，可能会要求小摊贩办理相关的经营证件，比如临时经营许可证、食品摊贩登记卡等。这些证件的有效期可能会有所不同。有些地方可能规定证件的有效期是一年，到期后需要重新办理；而有些地方可能根据具体情况设定了更长或更短的有效期，也有可能不需要每年办理，只需定期进行审核或备案即可。

以食品安全相关规定为例，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条，食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。各省级人大或政府也会根据该法制定本地区食品小摊贩的具体管理办法，其中就可能涉及到证件办理和有效期的规定。

所以，如果您是小摊贩，想明确自己的证件是否需要每年办理一次，建议您咨询当地的市场监管部门、城管部门或者街道办事处等相关管理机构，以了解当地的具体政策和要求。