开酒房是否需要注册食品经营许可证？

开酒房是否需要注册食品经营许可证，答案是肯定的。这是因为酒属于食品的范畴，从事食品销售和餐饮服务活动，都应当依法取得食品经营许可。

根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。酒作为一种常见的食品，开酒房进行生产和销售，就属于食品销售活动的范畴。

从法律角度来说，没有取得食品经营许可而从事食品经营活动是违法行为。《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

所以，开酒房必须要注册食品经营许可证。在申请时，需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件等材料。