赌博罪不予起诉还会怎么判？

首先要明确，如果检察机关作出对赌博罪不予起诉的决定，那就意味着这个案件不会进入到法院审判环节，也就不会被法院判刑。

不予起诉主要有几种常见情形。一种是法定不起诉，依据《刑事诉讼法》第一百七十七条规定，犯罪嫌疑人没有犯罪事实，或者有本法第十六条规定的情形之一的，人民检察院应当作出不起诉决定。比如犯罪情节显著轻微、危害不大，不构成犯罪等情况，就属于法定不起诉情形。在这种情况下，理论上不会有因赌博罪带来的刑事法律后果，也不会留下犯罪记录。

还有酌定不起诉，当犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚的，人民检察院可以作出不起诉决定。对于赌博罪来说，比如参与赌博者只是偶尔参与且赌资较小等情节轻微的情况，可能会适用酌定不起诉。不过，即便被酌定不起诉，虽然不会被追究刑事责任，但根据《治安管理处罚法》，参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款，也就是可能会面临治安管理处罚。

另外一种是证据不足不起诉，就是因为证据不够充分，无法满足起诉所要求的严格证明标准，检察院会作出不起诉决定。但如果后续发现了新的证据，符合起诉条件时，检察院仍可能重新提起公诉。

总之，赌博罪不予起诉就不会被法院判刑，但不同的不起诉情形下，后续的法律影响是不同的。