儿女不赡养老人，法律具体是怎么执行的呢？

当儿女不赡养老人时，法律的执行方式主要有以下几个方面：

首先，老人可以寻求调解。可以请求当地的居民委员会、村民委员会、公安部门或是妇女联合会等组织协助调解，以期达成一份关于赡养问题的协议。这些组织可以根据具体情况，对儿女进行劝说和教育，促使他们认识到自己的责任和义务，达成赡养协议。

其次，如果调解无效，老人可以向人民法院提起诉讼。法官会主持调解或作出判决，要求子女严格遵守赡养义务。根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。所以，法院会根据老人的实际需求和子女的经济状况等因素，判决子女支付赡养费、提供生活照料等。

再者，若子女在规定期限内仍未履行法院判决，老人有权申请法院强制执行。法院将依法采取相应的强制措施，例如查询、冻结、划拨子女的银行账户存款；扣缴、提取子女的各类收入；查封、扣押、拍卖子女的各类资产；搜查子女藏匿的财产；强制要求拒绝交付财物或单据的责任方交付；对拒绝承认宅基地和土地使用权合同到期的责任方采取强制搬离政策等。

最后，如果子女公然拒绝赡养老人且情节严重，可能会被认定为构成遗弃罪，从而面临刑事处罚。遗弃罪是指对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的行为。

总之，赡养老人是子女的法定义务，法律会通过多种方式保障老人的合法权益。