欠债多久不还钱就可以起诉？

欠债不还钱，不论过了多久，债权人都可以向法院起诉。

不过这里涉及到一个诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。也就是说，如果双方约定了还款期限，那么从还款期限届满之日起算，三年是一般的诉讼时效期间。例如，约定2023年1月1日还款，那么从这一天开始往后三年，就是诉讼时效期间。如果在这三年内，债权人没有向法院主张权利，债务人在诉讼中可以提出诉讼时效抗辩，一旦抗辩成立，债权人就可能面临败诉的风险。

但需要注意的是，即使超过了三年的诉讼时效，债权人仍然可以起诉，法院也会受理案件。如果债务人没有提出诉讼时效抗辩，或者存在诉讼时效中断、中止等法定事由，债权人还是有可能胜诉的。比如，在这三年期间，债权人曾向债务人主张过权利，或者债务人同意履行债务等，都会导致诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。

另外，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。所以，当遇到欠债不还的情况，建议债权人及时行使自己的权利，避免因为时间过长而影响自身权益。