不服一审刑事判决，起诉方该如何上诉？

在刑事诉讼中，起诉方通常指的是人民检察院。当人民检察院不服一审刑事判决时，会通过抗诉的方式启动上诉程序。下面为你详细介绍。

首先是抗诉的主体。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》规定，地方各级人民检察院认为本级人民法院第一审的判决、裁定确有错误的时候，应当向上一级人民法院提出抗诉。也就是说，只有地方各级人民检察院有权利对本级法院的一审判决提出抗诉。

接着是抗诉的期限。对于不服判决的抗诉期限为十日，从接到判决书的第二日起算。人民检察院必须要在这个期限内决定是否抗诉并完成相关的程序，否则就会失去抗诉的权利。

然后是抗诉的程序。人民检察院决定抗诉后，应当制作抗诉书。抗诉书需要详细说明抗诉的理由和依据，比如认定事实错误、适用法律错误、违反法定诉讼程序等。抗诉书要通过原审人民法院提出，并将抗诉书副本连同案件材料报送上一级人民检察院。原审人民法院收到抗诉书后，会将抗诉书连同案卷、证据移送上一级人民法院，并且将抗诉书副本送交当事人。

最后，上级人民检察院在接到下级人民检察院的抗诉书后，会进行审查。如果认为抗诉不当，可以向同级人民法院撤回抗诉，并且通知下级人民检察院。如果认为抗诉正确，就会支持抗诉，参与二审的庭审等诉讼活动。总之，人民检察院的抗诉是对一审错误判决的一种法律监督手段，目的是确保司法公正和法律的正确实施。