致人伤残达到多少级会构成什么罪？

在我国法律体系中，关于致人伤残达到多少级构成何种犯罪，需要根据具体情况来判断。

首先，如果是故意伤害他人身体，只要致人十级伤残（属轻伤）就可能按故意伤害罪进行量刑。依据《刑法》第234条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这里的轻伤是伤情鉴定，伤情鉴定的结论与是否构成刑事犯罪有关，而伤残等级需要专门做伤残鉴定。轻伤分为轻伤一级、轻伤二级，无论一级还是二级，都属于故意伤害罪的立案标准。

如果致人重伤，依据《刑法》第234条，处三年以上十年以下有期徒刑。致人重伤是指使人肢体残废或者毁人容貌的；使人丧失听觉、视觉或者其他器官功能的；其他对于人身健康有重大伤害的。

要是致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，同样根据《刑法》第234条，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

另外，除了承担刑事责任，还需要承担民事赔偿责任。受害方可以提起民事诉讼，要求打人者支付人身损害赔偿，赔偿范围包括医疗费、误工费等相关费用。

需要注意的是，如果通过法医鉴定做出伤情是轻伤或者重伤，但双方能够达成赔偿协议并执行，一般情况下，打人者可能不会被判刑。这是因为我国《刑事诉讼法》规定，有证据证明的轻微刑事案件属于自诉案件，自诉案件主要鼓励和解。所以在实践中，对于轻伤案件，和对方协商赔偿是比较好的解决办法。