两个人打架一方先动手该如何处理？

在两个人打架一方先动手的情况下，处理方式要根据具体情况而定。

首先，如果被攻击方出于自我保护进行防卫行动，且在法律规定范围内，属于正当防卫，不用承担刑事责任。《刑法》第二十条规定，为使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。但如果防卫明显超过必要限度造成重大损害，就要负刑事责任，不过应当减轻或者免除处罚。要是面对正在进行行凶、杀人等严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。

若不构成正当防卫，就要看伤害程度。如果受侵害者所受伤害达到轻伤或者轻伤以上级别，施暴者可能涉嫌故意伤害罪，要承担刑事责任。依据《刑法》，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

要是经过鉴定，受侵害者伤势为轻微伤，那么仅能通过民事途径寻求赔偿。受害者可以直接向法院提起诉讼请求人身损害赔偿，同时还能要求相关部门对施暴者实施行政处罚。

另外，《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条规定，对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经调解达成协议的，不予处罚；调解未达成协议或者达成协议后不履行的，公安机关要依照本法规定对违反治安管理行为人给予处罚，并告知当事人可就民事争议依法向人民法院提起民事诉讼。

总之，遇到这种情况要尽快报警并申请伤势鉴定，后续按照法律程序处理。

相关概念：

正当防卫：是指针对正在实施不法侵害行为的人所采取的用以制止该不法侵害的行为。

防卫过当：指正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的行为。

故意伤害罪：是指故意非法伤害他人身体并达到一定的严重程度、应受刑法处罚的犯罪行为。