工程合同未签署的情况下，要如何确定工程款？

在工程合同未签署的情况下，确定工程款可以通过以下方式：

首先，当事人可以协商确定工程款。如果双方能够就工程款的数额、支付方式等达成一致意见，那么按照协商结果执行即可。这是最为简便和高效的方式，能够避免不必要的纠纷和成本。

若协商不成，可以向法院起诉，由法院判决。在此过程中，需要提供相关证据来证明工程款的合理数额。具体的证据类型包括：

- **书面文件**：施工过程中形成的签证、会议纪要、工程变更单、工程对账签证等书面文件，可作为结算工程量的依据，即使没有正式合同，这些文件也能证明工程量。例如，工程变更单记录了工程内容的调整，可据此计算相应的工程款增加或减少数额。

- **其他证据**：如果缺乏书面文件，施工方可以提供施工日志、照片、视频、第三方监理单位出具的证明、证人证言等。比如，施工日志详细记录了每日的施工进度、人员安排、材料使用等情况，能够辅助证明实际发生的工程量；照片和视频可以直观地展示工程的完成情况。

法律依据方面，《中华人民共和国民法典》第七百九十五条规定了施工合同的内容一般应包括工程范围、建设工期、工程造价等条款，虽然未签署合同，但这些条款所涉及的内容在确定工程款时仍具有参考意义。第八百零六条规定，合同解除后，已经完成的建设工程质量合格的，发包人应当按照约定支付相应的工程价款。同时，《民事诉讼法》也明确了证据的种类和审查核实的要求，以确保所提供的证据能够被法院采信。

总之，在未签订合同的情况下，施工方应尽可能收集和保留与工程量相关的各种证据，以便在确定工程款时能够有充分的依据。