老人过世且没有身份证，其定期存折里的钱怎么取？

当老人过世且没有身份证时，要取出其定期存折里的钱，需要分不同情况处理。

首先，如果知道存折密码，金额在5万元以下。这种情况下，家人可以直接凭借存折和密码去银行支取。根据《中国人民银行关于简化提取已故存款人小额存款相关事宜的通知》，对于已故存款人在同一法人银行业金融机构的账户余额合计不超过5万元人民币（含5万元），提取申请人为已故存款人的配偶、子女、父母，或者公证遗嘱指定的继承人、受遗赠人，银行业金融机构可以适当简化提取已故存款人存款的相关手续。

其次，如果不知道存折密码或者金额超过5万元，那就需要办理一系列的公证手续。继承人要前往当地的公证处办理继承公证。在办理公证时，需要提交老人的死亡证明、亲属关系证明、存折等相关材料。公证处会对继承人的身份和继承权进行审核，审核通过后会出具公证书。

最后，继承人凭借公证书和本人的身份证到银行办理取款手续。银行会依据公证书上的内容，将存款支付给继承人。

需要注意的是，不同银行可能在具体操作流程和要求上存在一定差异，建议在办理前先咨询相关银行。同时，办理继承公证可能会涉及一定的费用，具体费用标准可咨询当地公证处。