摩托车在左车道双黄线借道超车撞到其他车辆或行人该如何处理？

在这种情况下，首先要明确几个关键的法律概念。双黄线一般是用来分隔对向行驶的交通流，通常是不允许跨越的，在双黄线处借道超车是违反交通规则的行为。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十八条规定，车辆、行人应当按照交通信号通行；遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行；在没有交通信号的道路上，应当在确保安全、畅通的原则下通行。而双黄线就是一种交通指示，跨越双黄线借道超车显然违反了按照交通信号通行的规定。

当摩托车在左车道双黄线借道超车撞到其他车辆或行人时，责任的认定通常会倾向于摩托车一方。根据《道路交通事故处理程序规定》第六十条，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。如果摩托车借道超车的行为是导致事故发生的主要原因，那么摩托车驾驶者很可能要承担主要责任甚至全部责任。

在民事赔偿方面，根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。也就是说，摩托车驾驶者可能需要对被撞车辆的损失、行人的人身伤害等进行赔偿。

如果事故造成了人员重伤、死亡或者重大财产损失，还可能涉及刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。