妨害动物防疫罪既遂如何追究刑事责任？

对于妨害动物防疫罪既遂刑事责任的追究，法律是有明确规定的。

首先来说自然人犯罪的情况。如果自然人违反了有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情，或者有引起重大动植物疫情危险，并且情节严重的，那么会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，同时还会并处或者单处罚金。这就是说，有可能既要坐牢又要交钱，也可能只坐牢或者只交钱，具体要看案件的实际情况。这里的关键在于行为违反了相关国家规定，还产生了严重后果或者有严重危险。

再讲讲单位犯罪。当单位构成妨害动物防疫罪时，采用双罚制。一方面会对单位判处罚金，也就是让单位交钱；另一方面，会对单位中直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照自然人犯罪的规定来判处刑罚。

法律依据是《刑法》第三百三十七条 ，它明确指出违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。

相关概念：

妨害动物防疫罪：指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的行为。

双罚制：对单位犯罪，既要处罚单位，又要处罚单位中的直接责任人员。