食品经营许可证如何延续？

食品经营许可证延续，指的是在食品经营许可证有效期届满前，经营者按照规定程序申请延长该许可证有效期的行为，以继续合法从事食品经营活动。

根据《食品经营许可管理办法》第二十九条规定，食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

申请延续食品经营许可证，一般要经过以下流程。首先是申请。申请人向原发证的食品药品监督管理部门提交食品经营许可延续申请书、食品经营许可证正本、副本以及与延续食品经营许可事项有关的其他材料。这些材料包括主要设备设施布局、操作流程等资料，如果经营条件发生变化，还需要提供说明材料。

然后是受理。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查，材料齐全、符合法定形式的，会予以受理；如果材料存在可以当场更正的错误，允许申请人当场更正；材料不齐全或者不符合法定形式的，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。

接着是审查。食品药品监督管理部门会按照规定对申请人的经营场所进行现场核查，主要查看经营条件是否持续符合食品安全要求。

最后是决定。经审查符合条件的，食品药品监督管理部门会作出准予延续的决定，换发新的食品经营许可证；不符合条件的，会作出不予延续的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

需要注意的是，如果逾期提出延续申请，可能会导致许可证过期失效，经营者需要重新申请食品经营许可，这期间可能会影响正常的食品经营活动。此外，在申请延续过程中，经营者应当确保提供的材料真实、准确、完整，否则可能承担相应的法律责任。