我欠别人钱，把自己的一个贵重物品交给他，但他没经过我同意就卖了，我该怎么办？

当你遇到这种情况，首先要明确相关的法律概念和规定。在这个情境中，你将贵重物品交给对方，虽然你欠对方钱，但这并不意味着对方就有随意处置该物品的权利。从法律角度讲，你是该物品的所有权人，所有权是指所有人依法对自己财产所享有的占有、使用、收益和处分的权利。

根据我国现行法律法规，任何未经物品所有权人许可的销售活动皆属无效之行径。对方未经你同意就卖掉你的贵重物品，这种行为侵犯了你的财产所有权。你有权请求撤销该项买卖交易。如果该物品还能追回，你可以要求对方返还物品；若因不可抗力等原因导致财产无法返还，你则可以向对方提出赔偿请求，赔偿的金额一般应相当于该物品的市场价值。

你可以采取一些措施来维护自己的权益。比如，你可以先尝试与对方进行协商和解，向对方明确指出他的行为是不合法的，要求他采取措施弥补你的损失，比如返还物品或者给予相应赔偿。如果协商不成，你可以向对方发送书面通知，明确告知他其行为的违法性以及你的要求，这在一定程度上可以固定证据，为后续可能的法律诉讼做准备。

如果通过上述方式都无法解决问题，你还可以通过法律诉讼的途径来维护自己的权益。你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，在诉讼过程中，你需要提供相关的证据，比如你将物品交给对方的证据、对方未经你同意卖掉物品的证据等，以支持自己的诉讼请求。法院会根据具体情况进行审理，并作出公正的判决。