我想离婚但对方不同意，该如何办理离婚手续呢？

如果一方想离婚而另一方不同意，想离婚的一方可以向法院提起离婚诉讼。离婚诉讼就是通过法律程序，由法院来判定是否准予离婚。依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。所以，这种情况下你可以收集感情破裂的相关证据，比如分居证据、对方过错证据等，向法院起诉离婚。