欠条还款日期都过了一年了还没还该怎么办？

如果欠条还款日期过了一年还没还，您可以通过以下方式解决：

首先是协商解决。您可以尝试与对方友好沟通，了解其不还钱的原因，看是否能够达成一致的还款计划。协商解决的好处在于比较便捷、成本低，还能维护双方关系。

若协商不成，还可以考虑向法院提起诉讼，这是追讨欠款比较有效的手段。具体流程如下：

第一步，撰写符合民事诉讼格式要求的诉状。诉状中要清晰写明双方信息、诉讼请求（比如要求对方偿还欠款及利息等）、事实与理由等内容。

第二步，向具有审理该案件司法管辖权限的法院提交诉状及相应证据材料。这里的证据材料很关键，像欠条就是直接证明债权债务关系的证据，此外，如果还有转账记录、聊天记录、通话录音等能证实借贷法律关系确实存在的证据，也一并提交。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人提起民间借贷诉讼时，应提供借据、收据、欠条等债权凭证及其他能证实借贷法律关系确实存在的证据。

第三步，根据法院的通知准时参加庭审活动。在庭审中，要如实陈述事实，按照法律程序进行举证、质证等环节。

第四步，如果对于判决结果或裁定存疑，可在收到判决书之日起十五日内或收到裁定书之日起十日内向原审判法院或上级法院递交上诉状。

另外，关于逾期利息，如果借贷双方对逾期利率有约定的，从其约定，但是以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限；未约定逾期利率或者约定不明的，人民法院可以区分不同情况处理：既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任的，人民法院应予支持；约定了借期内利率但是未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间利息的，人民法院也会支持 。

相关概念：

民事诉讼：就是老百姓之间、老百姓与单位之间因为财产关系和人身关系发生纠纷了，到法院去打官司解决问题的一种活动。

诉讼时效：简单说就是您要在规定的时间内去主张自己的权利，如果过了这个时间，对方可能会以诉讼时效已过进行抗辩，您的权利就可能得不到法院完全支持啦。在民间借贷中，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。

上诉：就是对一审法院的判决或者裁定不满意，在规定时间内向上一级法院提出重新审理的请求。

强制执行：就是在您拿到胜诉判决后，如果对方还是不还钱，您可以向法院申请，法院通过各种手段，比如冻结、划扣对方银行存款，拍卖对方名下房产、车辆等，来帮您实现债权。