question-icon 经营保健食品是否需要依法取得食品生产许可证?

我打算经营保健食品,但是不太清楚在法律方面有什么要求。想知道经营保健食品需不需要去办理食品生产许可证,要是需要的话,我得赶紧去准备相关材料。要是不需要,那我就了解下其他方面的规定。
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经营保健食品是否需要依法取得食品生产许可证,需要分情况来看。首先,我们要明确两个不同的概念,即食品生产和食品经营。食品生产是指把各种原料经过加工制作成食品的过程;而食品经营则主要是指对已经生产好的食品进行销售等商业活动。 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。如果是从事保健食品的生产活动,也就是自己加工、制作保健食品,那就必须依法取得食品生产许可证。这是因为生产保健食品涉及到原料的采购、加工工艺、质量控制等多个环节,需要有严格的规范和监管,以确保产品的质量和安全。 然而,如果只是单纯经营保健食品,即从生产企业或其他供应商处采购已经生产好的保健食品进行销售,那么通常不需要办理食品生产许可证,但需要办理食品经营许可证。依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。所以,经营保健食品的商家要按照规定申请食品经营许可证,以合法开展销售业务。

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