木材加工是否属于农产品收购？

要判断木材加工是否属于农产品收购，我们首先得搞清楚什么是农产品收购。农产品收购，指的是企业为了生产、加工或者销售等目的，从农业生产者手中购买初级农产品的行为。这里的初级农产品，一般是指种植业、畜牧业、渔业等农业生产活动中直接获得的产品，以及经过简单加工但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

而木材加工是对木材进行一系列加工处理的过程，例如将原木锯成板材、将木材制成家具等。这个过程通常会改变木材的物理形态和用途，使其不再是简单的初级农产品。

从法律规定来看，依据《农业产品征税范围注释》，农业产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。其中，林业产品包括原木、原竹等，但这里强调的是未经加工的初级状态。当木材经过加工，比如制成胶合板、纤维板等，就已经超出了初级农产品的范畴。

所以，一般情况下，木材加工本身并不属于农产品收购。农产品收购侧重于购买处于初级状态的农产品，而木材加工是对已购买的木材进行进一步加工的生产活动。

不过，在实际操作中，可能存在一些特殊情况。例如，如果木材加工厂直接从农民手中收购原木，并立即进行简单的去皮、截断等不改变其基本自然性状的处理，这部分收购原木的行为可以视为农产品收购。但一旦进行了深度加工，使其成为新的产品，就不能再单纯地认定为农产品收购了。

综上所述，不能一概而论地说木材加工属于农产品收购，需要根据具体的加工环节和收购对象的状态来判断。