卖食用农产品需要什么证？

在我国，售卖食用农产品所需要的证件情况因具体情形而异。

首先，如果是通过固定场所销售食用农产品，对于销售者而言，一般来说，如果是销售自产自销的食用农产品，通常不需要取得食品生产经营许可。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，销售食用农产品，不需要取得许可。这里的自产自销就是指农民个人销售其自产的食用农产品。这是考虑到农民个体销售自家农产品的规模相对较小、形式较为简单，所以给予了一定的政策便利。

然而，如果销售的食用农产品不是自产自销，而是从其他渠道采购后进行售卖，并且是在商场、超市、便利店等集中交易市场之外的固定场所经营，那么可能需要办理食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这种情况下，因为销售者的经营行为更具商业性和规模性，为了保障食品安全，需要获得相应的许可。

另外，如果涉及到一些特定的食用农产品，比如销售生猪产品，除了可能需要的食品经营许可证外，还需要确保所销售的生猪产品有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等。这是依据《生猪屠宰管理条例》等相关规定，目的是保证消费者能够购买到安全、合格的肉类产品。

对于通过网络销售食用农产品的情况，同样适用上述的基本规则。不过，网络销售平台通常也会有自己的入驻要求和审核机制，销售者需要按照平台规定提供相应的资料和证件。总之，在销售食用农产品时，要根据自身的实际情况，准确了解并办理所需的证件，以确保经营活动的合法性。